Har aldrig tyckt om knäckebröd innan. Relaterar nog det till när man gick på fritids, var brödet slut och man fortfarande var hungrig fickman ta knäckebröd. Det gjordeont i mnnen och smulorna hamnade överallt innanför kläderna.Nu, jag älskar knäckebröd, speciellt om man äter det till soppa. Lite smör och ost. Mums. Vi äter inte så mycket bröd hemma hos oss längre, och därför försvann knckebrödet också. Men så fick jag detta receptet av min mamma, och nu äts det knäckebröd igen. Har även två andra recept jag hittat på internet som vi brukar växla mellan. Men lägger upp detta, för det var de första jag gjorde.
Gårdagens middag. SUPER gott!! Hade glutenfritt knäckebröd till för att ha något att tugga på vid sidan av. Man kan göra eget knäckebröd eller skorpor att ha till. Men för att va lite bekväm blev de köpe knäckebröd. Jätte gott att ha som förrätt men gpr även bra att ha till huvudrätt. Så gott med soppa nu när vintern närmar sig. Så har ni några goda soppor att dela med er så komentera gärna.
Jordärtsskockssoppa med parmachips
Den mjuka jordärtsskocksmaken passar till nästan allt. Pröva till exempel med parmachipseller stekt bacon.
Ingredienser, 4 personer
500 g jordärtskockor, c:a 10 stycken
3 potatisar
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 1/2 dl vitt vin
1/2 liter vatten
2 hönsbuljongtärningar
3 dl vispgrädde
8-10 timjankvistar till garnering eller välj färsk krydda efter säsong och smak.
Gör så här:
Skala jordärtskockorna och potatisen. Skär i bitar. Finhacka vitlöken och den gula löken.
Fräs ingredienserna snabbt med lite smör i en tjockbottnad kastrull.
Häll över vinet och låt det koka ihop i en minut.
Häll på vatten och lägg i buljongtärningen, rör om.
Låt detta koka i 15 minuter, tills grönsakerna är mjuka.
Mixa soppan i en matberedare eller med en stavmixer.
Om du använder matberedare, häll tillbaka soppan i kastrullen. Ställ kastrullen på plattan med lågvärme eller eftervärme och rör i grädden.
Smaka av med salt och peppar. Garnera med parmachips, timjan och ett par varv med svartpeppar.
Detta 30 min långa pass ger rumpa, rygg och mage en utmaning med kroppen och gummiband som dina verktyg. Här jobbar du med bålen i fokus och det är ett suveränt bra pass att kombinera med andra. Ett kort, effektivt pass som inspierar dig att ta din träning till nästa nivå samtidigt som du stärker din kropp! Fokus ligger på att stärka bålmuskulaturen och de muskler som kopplar ihop över- och underkropp. Så du får starkare mage och rumpa, men tränar samtidigt funktionell styrka och skadeförebyggande träning. Vill du ha en vältränad mage är det hit du ska gå!
Fördelar
Stärker, tonar och tajtar till coremusklerna
Förbättrar funktionell styrka
Förbättrad rörlighet
Skadeförebyggande
Rekomenderar starkt detta passet. Passar dig som vill stärka upp din bålmuskulatur, dig som har ont om tid, vill träna skadeförebyggande. Det är ett tufft pass, men du blir snabbt starkare. Lättare alternativ finns och passar därför även nybörjare. Svårt att hitta rätt muskler i början, och 30 min går fort, men när du väl hittat rätt muskler och utför övningarna rätt så orkar man inte mer än 30 min. För tillfället är detta mitt favorit pass. Träningvärk i mage och rumpa är det skönaste som finns. Så prova det helt enkelt ..
Jag säljer tupperware vid sidan av mina studier. Detta för att tjäna lite extra vid sidan av men också för att jag själv en gång i tiden aldrig skulle lägga mIna pengar på sådant skräp. ( som jag kallade de då) . Nu tvärtom, köpte av en väninna för att vara snäll och sen blev jag fast. Inte bara för att sakerna är snygga och jag vill matcha allt i mitt kök, utan för att dem faktiskt är BRA!! Visst kan man tycka att visa priser är lite små dyra, men tänk efter, var någon annanstans får man livslång garanti? Det är fruktansvärt bra kvalitet på sakerna och jag har till och med fått ricard att välja använda tupperwares saker färre de andra vi har. Så är ni intresserade av mat, matlagning, kvalitet, kökssaker osv. Använd tupperware. Jag har olika demos om man skulle vara intresserad är det bara att höra av sig. Värdinnan har alltid möjlighet att få kanon erbjudande och gåvor. Och det är väl inte fel ;) så varför inte? Värt att prova! Jag lovar att du kommer inte ångra dig...
Hemmagjort iste är mer populärt på sommaren. Men jag tycker att det funkar även när det börjar bli kallare. När man är sugen på något sötare men vill avstå från läsk. Själv har jag varit beroende av Coca Cola och redbull. Men väljer i nuläget att avstå dessa då de innehåller fruktansvärt mycket socker. Läsk är en av de farligaste bovarna mot kroppen och även tänderna. Då är iste en bra kompensation. Även populärt hos barnen. Tänk på att ta ett te utan koffein. Finns många bra te affärer runt om i Skåne som kan rekommendera goda te. Mitt favorit just nu - Jordgubb & champagne!!
Jag brukar göra en kanna åt gången, men går lika bra att göra ett glas.
Vatten
Valfritt te
Isbitar
Citron
Koka upp teet. Låt svalna, tillsätt isbitar och citronskivor. Man kan själv välja vad man vill tillsätta för smak. Går även bra med lime, hallon, apelsin, mynta eller annan valfri smak så de passar till teets smak. Gillar man inte te går det lika bra att göra smaksatt vatten. Minst lika Gott om inte godare.
Att må bra är helt klart de viktigaste i livet. Sen jag börjai med min träning har jag aldrog mått bättre. Det är inte alltid lätt och inte alltid jätte kul. Men Gud så skönt. Jag har aldrig behövt tänka på min vikt, alltid kunnat äta vad jag vill utan att gå upp. Det är inte det de handlar om. Visst är det roligt att få fin fast kropp och muskler. men allt annat är så mycket mer värt. Jag är piggare, mår bättre både fysiskt och psykiskt, sover bättre mm. Och visst så äter jag godis och pizza ibland. Man ska ju fortfarande unna sig det man tycker om men allt annat gott man hittar, att laga nyttig mat inspirerar. Har aldrig ätit så mycket frukt och grönt i mitt liv. Men jag älskar de så ni som sitter där hemma och tvekar, börja någonstans.. De har vi alla gjort. Promenader, gym, mat, eller varför inte en sport man tycker om. Man mår SÅ mycket bättre efter ett tag. Jag lovar. Och det är ju inte fel att de faktiskt ger resultat när man blir äldre också. Att man kan förebygga krämpor och sjukdomar i hög ålder. Min mormor är ett perfekt exempel på att det verkligen fungerar!! Så tveka inte.. Det är värt de och det är aldrig försent att börja..
Jag är 25år och bor i vackra Helsingborg tillsammans med min sambo och våra två katter. Jobbar som undersköterska i Hemvården, men studerar just nu till specialutbildad undersköterska inom hälsa. Mitt stora intresse är träning och matlagning.
Här kan ni följa mina tips och råd och även få goda och nyttiga recept.